เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ สถานที่พบปะสังสรรค์ใจกลางเมืองของคนกรุงเทพฯ ตกแต่งออกแบบบนความหรูหรา ประดับด้วยกระจกบานใหญ่สร้างความมีชีวิตชีวาที่เผยวิวอันงดงามของราชกรีฑาสโมสร ลิ้มรสเครื่องดื่ม "สยาม แมรี่" (Siam Mary) ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของเครื่องเทศซึ่งสื่อถึงเอกลักษณ์ความเป็นไทย ทั้งยังคงรสชาติของค็อกเทลสูตรพิเศษที่มีประวัติความเป็นมายาวนานของเซนต์ รีจิส อย่างบลัดดี้ แมรี่ (Bloody Mary) ซึ่งคิดค้นขึ้นตั้งแต่ปี 1934 นอกจากนี้ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ยังนำเสนอประเพณีอันเก่าแก่ดั้งเดิมกับการจิบน้ำชายามบ่าย