Skip to main content
ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล
61 ถนนวิทยุ ลุมพินี, ปทุมวัน, 10330
+66-2-650-8800
  • Phone:
    +66 2 650 8800
  • Fax:
    +66 2 650 8500
  • Sales:
    +66 2 650 8800 ext= 6242
  • Sales fax:
    +66 2 650 8500
  • Toll-Free Reservation Center:
    +66 2 650 8500
  • Toll-free Reservations Worldwide
Reservation Close

Make your Reservation

Select Restaurant

เรนทรี คาเฟ่

เรนทรี คาเฟ่

Restaurant
ดิ อัลเลียม แบงค็อก

ดิ อัลเลียม แบงค็อก

Restaurant
เดอะ ซิลค์โร้ด

เดอะ ซิลค์โร้ด

Restaurant
เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่

เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่

Restaurant
คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

Restaurant
เดอะ กลาสซ์ บาร์

เดอะ กลาสซ์ บาร์

Restaurant
เดอะ เบเกอรี่

เดอะ เบเกอรี่

Restaurant
เดอะ วิว

เดอะ วิว

Restaurant
  • Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey

คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ นำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ (ต้นตำรับอาหารชุด) ที่เชฟหนุ่มลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกันผู้นี้นำเสนอในรูปแบบใหม่ หากแต่ยังคงรักษาแก่นแท้ดั้งเดิมของอาหารได้อย่างชาญฉลาด "คินสุกิ" มีความหมายว่า "เชื่อมต่อด้วยทอง" เป็นคำที่อ้างอิงถึงศิลปะการซ่อมแซมเครื่องเคลือบด้วยแล็กเกอร์สีทอง ซึ่งไม่ใช่เป็นการซ่อมแซมเพื่อปกปิดรอยแตก แต่เป็นการทำให้เครื่องเคลือบนั้นโดดเด่นขึ้นมาด้วยสีทอง เครื่องเคลือบที่ผ่านกระบวนการคินสุกินี้ ได้รับการยกย่องว่ามีความสวยงาม แม้ว่าจะมีรอยต่อ ซึ่งเชฟแรมซีย์ได้นำความหมายของคินสุกิมาใช้เปรียบเปรยไคเซกิในแบบฉบับของเขา

เมนูเอกลักษณ์:

• นากาโนะ วอลนัท โซบะ

• ปลาดาบเงินใหญ่ย่างถ่านชาร์โคล

• เนื้อวากิว A4 ย่าง

• ปลาไหลอูนากิเสิร์ฟพร้อมแก่นตะวัน วานิลลาและโกโบ

เชฟของเรา: เชฟเจฟ แรมซีย

โทร +66 (0)2 650 8800

อีเมล : Kintsugi.TheAthenee@luxurycollection.com

โปรโมชั่น

การแสดง 6 โปรโมชั่น

ชั่วโมง

  • วันอังคาร - วันอาทิตย์ มื้อกลางวัน 12:00 น. - 14:30 น.
  • มื้อค่ำ 18.00 น. - 22.30 น.

เชฟ

What They Say

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua."

Review Author

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua."

Review Author 2

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua."

Review Author 3

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua."

Review Author 4
ห้องอาหารและบาร์ของเรา

ข้อมูล

 
เดอะ เรนทรี คาเฟ่

เรนทรี คาเฟ่

Restaurant

เรนทรี คาเฟ่

Restaurant
ห้องอาหาร เรนทรี คาเฟ่ เปิดให้บริการตลอดวัน นำเสนออาหารนานาชาติหลากหลาย สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ พ่อครัวมากฝีมือประจำอยู่ที่ซุ้มปรุงอาหารสดพร้อมเสิร์ฟให้อร่อยได้ทันที
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เรนทรี คาเฟ่%
ดิ อัลเลียม แบงค็อก

ดิ อัลเลียม แบงค็อก

Restaurant

ดิ อัลเลียม แบงค็อก

Restaurant
ห้องอาหารอัลเลียม นำเสนออาหารชั้นสูงจากฝั่งตะวันตก โดยมีกลิ่นอายของความร่วมสมัย ภายใต้การควบคุมของเชฟ
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ ดิ อัลเลียม แบงค็อก%
เดอะ ซิลค์โร้ด

เดอะ ซิลค์โร้ด

Restaurant

เดอะ ซิลค์โร้ด

Restaurant
เดอะ ซิลค์โร้ด ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์คลาสสิก แต่แทรกความทันสมัยเข้าไปในขั้นตอนการปรุงอาหาร อาหารแต่ละจานจึงคงความเป็นต้นตำรับ หากแต่ได้รับการปรุงแต่งด้วยเทคนิคสมัยใหม่ อีกทั้งการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม กลิ่นและรสชาติที่คงความเป็นธรรมชาติ
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เดอะ ซิลค์โร้ด%
เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่

เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่

Restaurant

เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่

Restaurant
สัมผัสรสชาติดั้งเดิมของอาหารไทยแท้จากสี่ภาคของประเทศไทย โดยเชฟมนตรี จิรฐิติกาลกิจ ที่ใช้สูตรจากต้นตำรับชาววัง มีจุดเด่นที่ตัวเลือกอันหลากหลายของแกงไทยประเภทต่าง ๆ ที่เป็นรสชาติดั้งเดิมจากทั่วประเทศ
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่%
คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

Restaurant

คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์

Restaurant
คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ ห้องอาหารญี่ปุ่นที่จะนำท่านไปสัมผัสรสชาติอาหารที่ละเมียดละไม เชฟหนุ่มลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกันผู้นี้นำเสนออาหารญี่ปุ่นในรูปแบบใหม่ หากแต่ยังคงรักษาแก่นแท้ดั้งเดิมของอาหารได้อย่างชาญฉลาด
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์%
เดอะ กลาสซ์ บาร์

เดอะ กลาสซ์ บาร์

Restaurant

เดอะ กลาสซ์ บาร์

Restaurant
ลิ้มลองอาหารนานาชาติ หรืออาหารว่างพร้อมจิบเครื่องดื่มคลอเสียงดนตรีเพราะ ๆ เพื่อการผ่อนคลายอย่างมีสไตล์
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เดอะ กลาสซ์ บาร์%
เดอะ เบเกอรี่

เดอะ เบเกอรี่

Restaurant

เดอะ เบเกอรี่

Restaurant
เดอะ เบเกอรี่ ห้องเรือนกระจกที่สวยงาม มองเห็นทิวทัศน์อันร่มรื่นและเขียวขจีสบายตาของถนนวิทยุ ให้บริการขนมอบแบบไทยและฝรั่งเศส ที่ทำสดใหม่ทุกวันโดยเพสตรี้เชฟคนไทยผู้หลงใหลในการทำขนม
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เดอะ เบเกอรี่%
เดอะ วิว

เดอะ วิว

Restaurant

เดอะ วิว

Restaurant
ห้องอาหารริมสระน้ำ เปรียบเสมือนเป็นโอเอซิสที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการพักผ่อน ทอดสายตามองสระว่ายน้ำที่เป็นประกายระยิบระยับ ผ่อนคลายในบรรยากาศที่เปิดโล่ง โปร่งสบาย อิ่มอร่อยกับอาหารรสชาติเยี่ยม
เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ เดอะ วิว%
Please select your preferred language
Back to top