Akira Back
* Cam kết của chúng tôi về chuẩn mực vệ sinh
Được biết đến là một địa chỉ sang trọng phục vụ món ăn hiện đại, Akira Back mang đến những sáng tạo vô hạn vào ẩm thực của mình. Đó là những tuyệt tác của sự kết hợp khéo léo giữa món ăn Nhật Bản hiện đại và nét chấm phá của ẩm thực Hàn Quốc cùng hòa quyện với hương vị của nhiều quốc gia khác trên toàn thế giới. Là tấm gương phản chiếu tính cách ưa mạo hiểm của Bếp trưởng Akira, nhà hàng Akira Back tại khách sạn JW Marriott Hà Nội sẽ là một điểm đến đẳng cấp giúp quý thực khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực hiện đại hàng đầu.
Được thiết kế để thách thức những giới hạn ẩm thực thông thường, thực đơn của nhà hàng Akira Back không chỉ mang đến những món cuốn hay Sushi hảo hạng, mà còn là những sáng tạo mới lạ được trình bày đầy độc đáo trên đĩa, nhằm mang đến một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản hoàn toàn tươi mới.
Nguyên liệu tươi ngon theo mùa thượng hạng là chìa khoá của một thực đơn tuyệt mỹ, cùng với đó là những lựa chọn đồ uống đa dạng từ rượu vang hảo hạng hay rượu Sake đặc trưng riêng của nhà hàng Akira Back.
Email: mhrs.hanjw.fb.marketing.coordinator@marriott.com
Số điện thoại: +84 24 38335588 | Ext: 1688
- Các phòng tiệc riêng
Woo Dosa
- - Sức chứa: phù hợp cho 8 khách
- - Thực đơn của bếp trưởng | Omakase
- - Woo Dosa được đặt tên theo nhà hàng Akira Back "Dosa" tại Seoul. Tại phòng ăn đặc biệt này, quý khách sẽ được thưởng thức một thực đơn riêng biệt do chính bếp trưởng James tự tay chuẩn bị.
Hachi
- - Sức chứa: phù hợp cho 8 khách
- - Thực đơn của bếp trưởng | Omakase
- - Hachi mang ý nghĩa là số 8 - con số biểu tượng của sự may mắn trong tiếng Nhật. Thiết kế gương - kính với tông đỏ điểm xuyết cùng bàn ăn hình bầu dục đem lại một không gian ấm cúng và thân mật cho buổi tiệc tối của quý khách.
Tora và Ryu
- - Sức chứa: phù hợp cho 10 khách 1 phòng
- - Thực đơn của bếp trưởng | Omakase | Thực đơn gọi món
- - Tora và Ryu lần lượt mang ý nghĩa là Hổ và Rồng, đây là những biểu tượng cho nhà hàng Akira Back tại khách sạn JW Marriott Hà Nội. Bằng sự tinh tế, căn phòng được thiết kế chú trọng vào ánh sáng tự nhiên với tầm nhìn tuyệt vời ra khu vườn của khách sạn.
Ưu đãi
Tinh túy ẩm thực Nhật Bản - Shabu Shabu
Hà Nội đã chuyển mình sang đông cũng là lúc Akira Back chào đón sự quay lại của Shabu Shabu - tinh tuý ẩm thực Nhật Bản. Vị ngọt của thịt bò Kiwami wagyu MB9+ và Striploin Wagyu A4, vị ngậy của gan vịt thượng hạng hoà quyện cùng hương vị umami tuyệt vời của nồi nước dùng dashi nóng hổi. Những loại nấm Nhật Bản cùng rau củ tươi ngon theo mùa sẽ đem đến những trải nghiệm đặc biệt cho các thực khách.
Giá: 3.000.000++ VND/set
Không gian mới kiến tạo của Phòng Woo Dosa
Lặng nhìn khoảnh khắc cuối ngày, nơi ánh sáng cuối chân trời hoà quyện cùng những tầng mây, quý khách có thể thưởng thức đa dạng món nướng teppanyaki độc nhất vô nhị với kỹ nghệ nướng than điêu luyện tại không gian mới được kiến tạo của Phòng Woo Dosa.
Trải nghiệm nướng Bò thượng hạng Blackmore Wagyu và nhâm nhi ly cocktail nhẹ nhàng trong nền nhạc du dương chắc chắn sẽ chiều lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Xem thực đơn tại đây
Bữa tiệc Ẩm thực Sành điệu cùng Gia đình tại Akira Back
Một bữa tiệc ẩm thực hấp dẫn, hứa hẹn sẽ đem lại những hương vị khác biệt trong từng món ăn!
Thời gian: 11.30 - 14.00 (Gọi món lần cuối)
Giá: từ 3.200.000 VND ++/4 người
Giá net cho thành viên Club Marriott.
